An lauen Sommerabenden gemütlich im Garten sitzen und ein leckeres Glas Sangria genießen – das ist pure Entspannung. Letztes Wochenende habe ich eine neue Variante ausprobiert, die so süffig lecker war, dass wir sie gleich drei Abende in Folge genossen haben.
Benötigte Zutaten für 2-4 Personen
(In unseren großen Hugo-Gläsern reichten die Mengen für 2 Portionen)
-
350 ml Rotwein
-
200 ml Orangensaft
-
100 ml Gin
-
1–3 EL Zucker (je nach Geschmack und Süße des Weins)
-
½ Bio-Orange, gewürfelt
-
½ Bio-Zitrone, gewürfelt
-
½ Bio-Limette, gewürfelt
Zubereitung
Rotwein, Orangensaft, Gin und Zucker in eine Karaffe füllen und gut durchkühlen lassen.
Je nach verwendetem Wein muss die Zuckermenge angepasst werden: Bei einem süßlichen Portwein reichen 1 EL, bei einem sehr trockenen Wein eher 3 EL.
Die gewürfelten Zitrusfrüchte zusammen mit Eiswürfeln in Gläser geben und mit der gekühlten Rotwein-Gin-Mischung auffüllen.
Genieße diesen fruchtigen und erfrischenden Gin Sangria – perfekt für entspannte Sommerabende!