Meine Oma machte früher im Dampfnudeln selbst. Ich hatte mich hier bisher noch nie ran gewagt. Wenn ich ehrlich sein sollte habe ich die letzten 10 Jahre gar keine Dampfnudeln gegessen.
Nun haben wir aber das perfekte Rezept für uns entdeckt und werden sie sicherlich ab und an machen J
Ich bin kein Fan von süßen Dampfnudeln, es ist aber von der Herstellung identisch, hier werden nur anstatt Salz – Zucker in die Pfanne gegeben.
Wir haben uns für große Dampfnudeln entschieden, wer sie süß mag oder lieber kleinere kann die Größe kleiner gestalten.