Eine leckere Beilage, wenn es nicht die klassischen Nudeln, Reis oder Kartoffeln sein sollen, ein klassischer Salat aber auch irgendwie nicht das richtige ist. 

Super für Tage an denen es nicht mehr Winter aber auch noch nicht so richtig Frühling ist... ;)

Die gefüllten rote Beete Knöllchen sind nicht nur schnell gemacht, sie eigenen sich auch super für Besuch da man sie toll auch ein paar Stunden vorher vorbereiten kann und dann zugedeckt im Kühlschrank lässt bis sie in den Ofen kommen.

rote Beete