Ich habe vor einigen Jahren meine Liebe für orientalisch angehauchte Gerichte entdeckt.
Lamm mit geschmorten Eier ist eines meiner Liebsten. Es ist einfach zuzubereiten, die Zutaten sind nicht allzu ausgefallen und es geht recht fix.
Ich habe vor einigen Jahren meine Liebe für orientalisch angehauchte Gerichte entdeckt.
Lamm mit geschmorten Eier ist eines meiner Liebsten. Es ist einfach zuzubereiten, die Zutaten sind nicht allzu ausgefallen und es geht recht fix.
Was macht man wenn man einen halben Kürbis übrig hat? Genau noch ein leckeres Rezept mit Kürbis finden ;)
Saisonale Küche ist doch eine feine Sache :)
Der Schwarzkohl wurde bei unserem SoLaWi Bauernhof frisch geernet und war ein absoluter Traum. Noch dazu ist Schwarzkohl extrem gesund - "ein echtes Superfood vom heimischen Acker".
Da wir unseren SoLaWi Part dieses Jahr nicht verlängern werden und daher etwas mehr im heimischen Garten anbauen, wurde Schwarzkohl direkt auf die Liste der diesjährigen Gemüsesorten aufgenommen.
Die Temperaturen sind doch merklich gefallen und die erste Erkältungswelle hat uns gleich erwischt.
Was hilft dabei besser als eine wärmende Suppe?
Weiterlesen: Wärmende Tortellini Suppe mit Kürbis und Spinat
Neben einem leckeren Guiness Kuchen gibt es bei uns fast schon traditionell Irish Stew.
Das Rezept eignet sich hervorragend im Slowcooker zu kochen, wer keinen hat (warum?) kann es natürlich auch auf dem Herd oder im Ofen langsam schmoren.