Wir sind momentan wieder dabei ein paar neue Gericht auszuprobieren. Recht oft habe ich auf Blogs und in Kochsendungen Suppen mit Popcorn gesehen und wir wollten das selbst auch ausprobieren.
Ein wirklich leckeres Gericht für Herbst und Winter ist Ente. Besonders gerne essen wir Entenbrust, eine Brust ist die perfekte Portion für zwei Personen.
Ich habe vor einigen Jahren meine Liebe für orientalisch angehauchte Gerichte entdeckt.
Lamm mit geschmorten Eier ist eines meiner Liebsten. Es ist einfach zuzubereiten, die Zutaten sind nicht allzu ausgefallen und es geht recht fix.
Was macht man wenn man einen halben Kürbis übrig hat? Genau noch ein leckeres Rezept mit Kürbis finden ;)
Saisonale Küche ist doch eine feine Sache :)
Der Schwarzkohl wurde bei unserem SoLaWi Bauernhof frisch geernet und war ein absoluter Traum. Noch dazu ist Schwarzkohl extrem gesund - "ein echtes Superfood vom heimischen Acker".
Da wir unseren SoLaWi Part dieses Jahr nicht verlängern werden und daher etwas mehr im heimischen Garten anbauen, wurde Schwarzkohl direkt auf die Liste der diesjährigen Gemüsesorten aufgenommen.
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