Da wir aktuell fast vollständig zu Hause arbeiten bedeutet nicht, dass wir unter der Woche gerne aufwendig kochen ;)

Toll sind daher immer schnelle Gerichte den wenig Aufwand erfordern und trotzdem super lecker sind. Unsere große Liebe gilt während der kühleren Montage dem Slowcooker. Morgens rein und abends ist alles lecker auf dem Tisch.

Das heutige Rezept ist eine Abwandlung des klassischen Chili con Carne. Vielleicht kennt der eine oder andere die Chili con Chicken Variante, in der das Hackfleisch durch Hühnchen Stücke ersetzt wird, wir haben diesmal noch die Soße in eine weiße Soße umgewandelt.

Weiterlesen: White Chicken Chili aus dem Slowcooker

Die Temperaturen steigen langsam wieder, daher müssen langsam Essen her die schnell gehen.

Heute stelle ich euch ein leckeres Rezept aus der Heißluftfritteuse vor. Es hat einfach einen unglaublichen Geschmack, der Senf zusammen mit dem Apfelessig und den Kräuter ist eine fantastische Kombination. Wir hatten es mit Zucchini aus dem Garten und Kokosreis aber es passt auch perfekt zu einem leckeren Salat oder auf Sandwich. Es lohnt sich auch etwas mehr zu machen, da es auch kalt noch fantastisch lecker ist.

Weiterlesen: Dijon Senf aus der Heißfriteuse

Der Eintopf orientalische Art wärmt und mir seinen Gewürzen fühlt man sich an einen Urlaub in wärmeren Gefilden erinnert.

Weiterlesen: Orientalischer Eintopf mit Kichererbsen und Pute

Die Klößchen sind einfach zu machen und extrem lecker. Wir hatten sie in einer asiatischen Suppe aber sie schmecken auch solo lecker oder zu einem leckeren asiatisch angehauchtem Salat.

Weiterlesen: Seelachs Klößchen in asiatischer Suppe