Arianes Foodblog

Wir lieben Pizza. Am liebsten mit selbstgemachtem Teig und frisch vom Grill. Ja genau Grill, wir grillen unsere Pizza im Sommer draußen.

Man kann auch im Winter grillen, aber irgendwie passt das nicht zu Pizza.

Pizza aus dem Ofen ist auch lecker, jedoch haben wir auch dazu unter der Woche meist keine Lust (zumindest mit frischem Teig). Das ist aber auch weiter nicht schlimm den es gibt so viele leckere Pizza Varianten das für jeden Tag das passende dabei ist J

Heute stelle ich auch die Bagel Pizza vor. Super schnell und einfach zu machen. Wer mag nimmt natürlich selbst gemachte Bagel, aber das ist kein muss.

Belegt werden kann sie wie jede Pizza nach Geschmack. Bei uns war eine Kühlschrank Aufräumaktion die als Pizzabelag herhielt - Salami, geriebener Chedda und Pizzakäse sowie Feta. Als Basis diente diesmal Marinara, es eignet sich aber ganz hervorragend auch Pesto.

Weiterlesen: Pizza Bagel aus der Heißluftfriteuse

Das Chicken Milansese ist eine tolle Alternative zum Hühnchen Caprese was ich euch vor einiger Zeit schon einmal vorgestellt habe.

Weiterlesen: Chicken Milanese aus der Heißluftfriteuse

Es herbstet und es ist damit endlich Kürbis Zeit und wer mich kennt der weiß dass das unendliche Kürbis Gerichte bedeutet :)

Weiterlesen: Salbei Kürbis Pizza mit Prosciutto

Es herbstet langsam…

Gestern Abend hatte es allerdings kuschlige 26°C bei uns im Garten als wir die Bäckchen verspeisten. Ich hatte sie aber schon um eine Woche geschoben und wollte sie unbedingt ausprobieren.

Durch die orientalisch angehauchten Gewürze war dies aber kein Problem und man fühlte sich wie in den Urlaub versetzt.

Wer keine Kalbsbäckchen bekommt, kann auch Rinderbäckchen nutzen, da das Gericht langsam geschmort wird werden auch sie butterzart.

Weiterlesen: Orientalische Kalbsbäckchen mit Datteln aus dem Slowcooker