Wir haben seit etwas mehr als einem Jahr einen SoLaWi Anteil an einem Bauernhof.
Saisonales und Regionales Gemüse und Obst stehen daher oft bei uns auf dem Speiseplan. Super ist, dass man nicht nur neue Dinge ausprobieren kann sondern auch etwas aus seiner festgefahrenen Einkaufsschiene herauskommt.
Ab und an gibt es auch Gemüse bzw. Obstsorten die ich an sich nicht mag, aber da sie im wöchentlichen Körbchen sind bin ich angeregt Zubereitungsmöglichkeiten zu finden um es am Ende doch zu mögen.
Heutiges Beispiel RUCOLA. Ich mag ihn überhaupt nicht, weder als Salat noch auf Pizza. Vor längerem erzählt mir jemand, dass er als Pesto ganz anders schmeckt - perfekt zum Testen also.
Was soll ich sagen - ich mag Rucola nun - aber nur als Pesto ;)
