Lemon Bars sind kleine fruchtig, frische Schnittchen die durch die Säure der Zitronen nicht zu süß schmecken.
Sie sind unglaublich schnell gemacht und toll zum mitnehmen und mitbringen geeignet da sie auch bei etwas höheren Temperaturen nicht direkt schmelzen.
Benötigte Zutaten für eine kleine Kuchenform (am besten eignet sich eine kleine eckige Auflaufform da man damit schöne Eckige Stücke ohne viel Verschnitt erhält) ca. 20 x 20cm