Der Wunsch war einen Schokoladenkuchen, aber bitte auch mit Beeren :)
Wer keine Sahne und Früchte oben mag, kann diese auch weglassen. Der Kuchen schmeckt auch ohne Klasse. Wer ein Toping möchte aber keine Sahne kann diese auch durch eine Schokoglasur ersetzten, darauf haften die Früchte auch sehr gut. Hierfür einfach Schokolade schmelzen, ein wenig Kokosöl da zufügen und gleichmäßig über dem Kuchen verteilen.
Für den Herbst / Winter können die Beeren auch durch andere Früchte wie etwa Pflaumen ersetzt werden, dazu dann ein bisschen Zimt hinzugeben.
