Es gibt unzählige Plätzchensorten, aber eine meiner liebsten sind die klassischen Butterplätzchen.
Butterplätzchen können noch belieben mit unterschiedlichen Ausstechern ausgestochen werden, nach dem Backen können sie "Natur" belassen werden (wie auf unserem Bild" oder man kann sie in flüssige Schokolade tunken oder mit Zuckerguss verzieren.
Der Guinness Kuchen überzeugt mit einem schokoladig-herben Geschmack und ist auch wenn nicht St. Patrick's Day ist zu genießen *g*
Unser Icing bestand aus Frischkäse mit Puderzucker, super lecker soll allerdings auch Bailys hier sein, wir werden dann sicherlich in Kürze auch mal testen.
Bratapfel Muffins sind schnell gemacht - super dafür eignen sich übrigens Äpfel die man schon etwas länger zu Hause hat und nicht mehr ganz knackig sind.
Meine Mom backte während meiner Kindheit zu fast jedem Anlass Käsekuchen. Während ich die Füllung wirklich mochte war ich nie ein großer Fan des Hefeteiges.
Der Boden des American Cheesecake fand gefiel mir wesentlich besser wobei ich die Füllung lieber klassisch deutsch mag. Daher hier mein kombiniertes Rezept.
Ein fruchtiger Kuchen der perfekt in den Sommer passt und sich auch bei warmen Temperaturen gut transportieren lässt da er nicht zerfließt.
Der Kuchen ist einfach zu machen da als Messeinheit die leeren Joghurtbecher genommen werden wodurch man auch einiges an Geschirr spart.