Dieser herzhafte Kuchen ist außen schön knusprig und innen saftig und würzig. Er schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend, sodass sich auch die Reste am nächsten Tag noch perfekt genießen lassen.
Wir servierten ihn als Hauptgericht, aber er passt ebenso hervorragend als Beilage zu einem knackigen Salat oder sogar als raffinierte Vorspeise.
Naan ist einfach köstlich – leider schmecken die meisten gekauften Varianten oft trocken und kommen nicht an das heran, was man beim Inder serviert bekommt.
Wir haben lange nach einem Rezept gesucht, das schön fluffig ist, und nun endlich eins gefunden, das perfekt gelingt.
Wer keinen Knoblauch mag, kann ihn einfach weglassen oder durch eine Kräutermischung aus fein gehacktem Koriander und Petersilie ersetzen. Besonders lecker wird es, wenn man ein wenig fein geriebenen Ingwer zusammen mit dem Knoblauch in die Pfanne gibt.
Heute gibt es ein weiteres Pizzarezept – der Name mag vertraut klingen, doch der Geschmack entführt euch auf eine ganz neue Reise, anders als die gestrige Bagel Pizza
Dieses kleine Meisterwerk eignet sich wunderbar als gemütliches Abendessen, verführt aber ebenso charmant beim Brunch mit seinen aromatischen Düften und herzhaften Aromen.
Dieser herzhafte Hefezopf, gefüllt mit aromatischem Pesto und würzigem Feta, bringt Frühlingsgefühle auf den Tisch und eignet sich gleichzeitig wunderbar für jedes Buffet.
Er ist unkompliziert zuzubereiten, und je nach Lieblingskräutern lässt sich das Pesto ganz nach Geschmack variieren. Bei uns durfte klassisches Basilikum-Pesto seine Aromen entfalten, doch ich kann mir das Gericht ebenso gut mit Bärlauch, Rucola, Koriander oder Pesto-Rosso-Füllung vorstellen – jedes Mal ein kleines Geschmackserlebnis.
Wer glaubt, Kuchen müsse immer süß sein, sollte sich dieses köstliche, herzhafte Exemplar unbedingt gönnen – es wird ihn eines Besseren belehren! ;)
Ebenso verführerisch sind übrigens auch der Herzhafte Speck Kranz und der Chorizo Oliven Kranz– kleine Geschmacksexplosionen, die man einfach probiert haben muss.
