Wir wohnen in der Nähe der Saalburg, einem Römerkastell mit Archäologischem Park. Ein paarmal im Jahr finden dort Events statt bei denen man die Lebensweise der Römer kennenlernen kann.
Letztes Jahr gab es eine Veranstaltung bei der das Essen der Römer im Fokus stand. Es gab dabei allerlei zu probieren und an ein paar Ständen könnten die Rezepte mitgenommen werden.
Das heutige Rezept ist ein leckeres Römerbrot das von mir leicht abgewandelt wurde um eine Herstellung auch für uns zu Hause zu ermöglichen da ich nicht alle Lebensmittel in der Form kaufen konnte. Da ich aber davon ausgehe, dass jede römische Familie ihr eigenes leicht abgewandeltes Rezept hat nennen wir es "Foltins Römerbrot" ;)
Weiterlesen: Römisches Brot