Das heutige Rezept ist das perfekte Sommeressen. Es ist toll als Beilage für einen leckeren Sommersalat, eignet sich fantastisch zum Mitnehmen zu einem Picknick aber auch ein Mitbringsel für eine Feier oder als kleiner Snack zu Cocktails am Abend.
Wir liebt keine One Pot Pasta, sie gehen meist super schnell und man braucht noch dazu wenig Geschirr. Wem es zu scharf ist kann auch gerne meine klassische Variante ausprobieren.
Es ist super Einfach mit Zutaten die man fast schon Vorrats massig im Haus hat und bekommt dank der Chili noch den letzten Pepp.
Wer übrigens keinen frischen Chili zu Hause hat kann auch Pulver nutzen oder Chilisoße.
Carbonara ist etwas Feines. Schnell gemacht und es gibt unzählige Variationen, heute stelle ich euch heute meine Champignons Carbonara vor.
Wodka ist nicht mein liebster Alkohol, pur kann ich ihn gar nicht trinken, aber als Mixgetränkt ist er meist ganz lecker.
Heute gibt es kein Rezept für ein Mixgetränk, sondern den Wodka in Kombination mit Pasta. Klingt erstmal ungewöhnlich ist aber total lecker und einfach.
Da wir aktuell fast vollständig zu Hause arbeiten bedeutet nicht, dass wir unter der Woche gerne aufwendig kochen ;)
Toll sind daher immer schnelle Gerichte den wenig Aufwand erfordern und trotzdem super lecker sind. Unsere große Liebe gilt während der kühleren Montage dem Slowcooker. Morgens rein und abends ist alles lecker auf dem Tisch.
Das heutige Rezept ist eine Abwandlung des klassischen Chili con Carne. Vielleicht kennt der eine oder andere die Chili con Chicken Variante, in der das Hackfleisch durch Hühnchen Stücke ersetzt wird, wir haben diesmal noch die Soße in eine weiße Soße umgewandelt.
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