Risotto ist einfach so ein leckeres, einfaches und schnelles Essen. Mit unzähligen Kombinationsmöglichkeiten.
Die Kombination aus Orange und Thymian gibt ein tolles Geschmackserlebnis das einen sofort in den Urlaub versetzt.
Super lecker sind unter anderem auch Kokosmilch Risotto, Curry Risotto mit gebratenem Pak Choi und Fenchel Risotto
Aber wenn wir ehrlich sind lieben wir es in jeder Variante. Ich bin daher sicher das noch einige Risotto Rezepte folgen werden.
Die Adobe Soße wird klassische mit geräucherten roten Jalapenos, die in einer Tomaten Essig Soße eingelegt werden gemacht. Wer es nicht so scharf mag oder mit kleinen Kindern isst - auch kein Problem, man kann die Schärfe auch am Ende hinzufügen. Natürlich sind die Aromen dann nicht die gleichen, lecker ist es aber trotzdem.
Für faule scharf Esser gibt es die Adobe Soße als 230ml Dose u.a. bei Rewe zu kaufen. Wer es nicht so scharf mag macht die Soße selbst und kann somit die schärfe einfach selbst bestimmen.
Das Wetter am Wochenende war nicht ganz so sommerlich mit knapp 24°C aber für eine leckere Pizza vom Grill reichte die Temperatur allemal.
Wenn das Wetter nicht mitspielt ist es aber auch kein Problem da die Pizza auch ohne weiteres im Backofen zubereitet werden kann
Die Buddha Bowls sind seit einigen Monaten ein absoluter Trend der aus der USA zu uns herüberschwappt. Im Gegensatz zu vielen anderen Trendessen aus den USA die hauptsächlich durch ihren extremen Fett und Zuckeranteil überzeugen ist die Buddha Bowle eine kunterbunte Mischung aus gesunden Leckereien, die Lust auf einen ausgewogenen Genuss machen.
Im Gegensatz zu der ursprünglichen Buddha Bowle aus Asien die aus vegetarischen kalten Leckereien besteht können bei der US Variante auch Fleisch / Fisch und warme Bestandteile in die Runde Schüssel mit eingebunden werden.
Ramen ist eine lecker asiatische Hühnchensuppe die den gewissen Kick hat um nicht langweilig zu wirken. Die Zubereitung dauert etwas länger sofern man die Suppe selbst macht aber selbst gemachte Suppe schmeckt doch eh besser, oder?
